时经评汇: 第43篇：吉打‘十字港’是潮州村

‘高渊港口’网箱渔业全马最大

在槟城的地名有‘港’字的有两个‘港’，一个是‘高渊港口’，一个是‘新港’。

‘高渊港口’是一个渔港

‘高渊港口’马来名字是Sungai Udang , 这是增盛产虾的地方，故有虾河之称，但虾的产量已经大大减少，而槟城二桥也破坏了这里的生态环境。也因如此，渔民们纷纷转行至海上养鱼业，发展成为全马最大的网箱渔业养殖业地区。这里以潮州人为主，潮语是主要的沟通方言。‘高渊港口’可以想象这里的美食是海鲜佳肴。

高渊港口’的网箱渔业养殖业规模大

'高渊港口'在上午11时开始热闹，因为渔民都会在早上5点开始出海，然后11点左右回航，如果你想要买到新鲜的海鲜就要在这个时候来到。

这里买海鲜是以叫价方式，渔夫们上船后都会把收获拿去秤然后记录在簿子后就把海鲜放在甲板上叫价。（注一）

槟岛‘新港’的小山头空气新鲜

至于位在槟岛的‘新港’（Sungai Ara) 处于槟城大桥和峇都茅之间，已经成为一个高级住宅区。这里的小山头空气新鲜，特备是雨后特别凉快，是晨运客爱好的晨运地方。

‘吉打港口叻沙’包你过瘾

在吉打的哥打士打县有两个‘港’，一个是‘吉打港口’，一个是‘十字港’。

‘吉打港口’（kuala Kedah) 距离亚罗士打25公里的繁忙海港和渔村，这里可以乘坐渡轮到浮罗交怡。‘吉打港口’的美食当然是海鲜，当地特别的粗米粉加上鲜辣碎鱼汁汤的‘吉打港口叻沙’，吃了包你满意，还会再来一碗才过瘾！

‘吉打港口’对岸的古堡剩下躯壳

在‘吉打港口’对岸的古堡建于18世纪末年，是当时吉打王朝为防御暹罗军队入侵而建造的，古堡是马来式的建筑风格，曾历经炮火，至今城堡内的防御工事仍然存在，里面的一座两层建筑现在是博物院。

至于‘十字港’，马来文是Simpang Empat，所以也称为‘新邦安拔’（也称为‘新邦安芭’），这个村子成立于1948至1960年间，2009年政府把这个村规划为重组村，人口从当年的近500人发展到今天1万余人，华人占大部分，其中90%华人是潮州人，因此这是一个潮州村。（注二）

‘新邦安拔’老街的老店屋已成为了历史

玻璃市州是全马最小的州，‘玻璃市港口’是在玻璃市河口，是该州主要的渔业港口，从这里可以乘渡轮到对岸的浮罗交怡和泰南的沙敦码头。该州也有一个叫‘十字港’的地方，马来名字也叫Simpang Empat，这地方虽小，当地的美食鸡丝面远近驰名。此外还有靠海的渔村‘双弄港口’（Kuala Sanlang ）和‘新港’（Sungai Baharu）。